La Stammtisch, (mesa
de tertulia), es una imagen y
una realidad muy extendida en la gran mayoría de los hogares y familias de
Alemania. Es esa mesa cálida y acogedora donde un grupo de amigos se reúnen
para charlar, beber... Una casa abierta a gentes de bien. Para nosotros el
Adviento es una época maravillosa, llena de calor, días que huelen a Gluhwein. (Gluhwein ¡El riquísimo vino alemán caliente
y especiado!) o el clásico y espumanmte jarra de cerveza
Forma parte del espíritu del Adviento. Como las
galletas de canela y los Lebkuchen Christstollen.
Son jornadas de mucha calidez, de mucha amistad y
recuerdo. Es también el momento de la Corona de Adviento. (Forma circular, ramas verdes, un lazo
y cuatro velas prendidas) Antiguamente, esas
velas se encendían en invierno para mantener presente la luz del dios Sol y
rogarle que regresara.
Encendemos la corona, charlamos, bebemos una bebida
caliente, aromática , que calienta desde adentro hacia afuera en las noches
frías de Alemania y comemos Spekulazius. ('Spekulazius'?
Suena a magnífico hechizo de Harry Potter) Son galletas de mantequilla, harina y azúcar
moreno especiadas con cardamono, nuez moscada...
'Heimweh', ¿tal vez? (¿añoranzas?) Warum? (Por qué?) La Stammtisch, la festeja cualquiera
que ame Alemania o el alemán de todo el mundo, tienen una cita ese día en con
la Adventessen: Cena, música, baile, regalos para y del amigo invisible.
¡La Cena de Adviento! - Wunderbar,
(maravilloso).
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